På sejltur

I weekenden var vi ude og sejle. Vi skulle mødes med en på havnen som havde en båd. Den var ikke så stor, og der var kun lige plads til os alle. Så med 50 kmt sejlede vi derudaf. Mellem isbjerge og andre skibe, men det var en vildt fed oplevelse. 

Vi sejlede til noget der hedder Rote Bay, og det var en bygt, hvor hvalfangere i ældre tid tog hvalerne hen og slagtede dem, så deraf rot (rød). Det var en lille bygt på kun 49 indbyggere, men der var en vild udsigt! 

På vejen hjem fik vi lov til at fange torsk. Jeg har aldrig før fisket noget som helst - så det var underholdende da noop'en her skulle igang. Man kaster en line ud, hvor der sidder 5-6 kroge på. den ryger ned til bunden, som det første sted var 50 meter under os. Den første gang slap fangsten væk, men anden gang, da vi havde sejlet lidt længere ind mod land, fangede vi tre kæmpe torsk! Man haler dem ind med sine bare næver, så mine fingre var godt forfrosne, da de var kommet om bord. Den største vi fangede vejede nok omkring 5-6 kg. Det var så sejt at prøve!

Senere samme aften skulle fiskene fileteres. Det var et lidt større projekt end forventet. Vi stod i mit køkken, med en sløv urtekniv og fik fjernet hoved og ben og endte med seks ret fine fileter. Men sikke et cirkus det var, med alt hvad en fisk nu indebærer. 

I går fik vi så den store torsk til et kæmpe festgilde! Hvilket smagte endnu bedre end nogen anden fisk jeg har fået, fordi den var fanget, parteret og tilberedt af os selv. #stolt